منتديات زمن الصمت
عزيزي الزائر / عزيزتي الزائرة يرجي التكرم بتسجبل الدخول اذا كنت عضو معنا
او التسجيل ان لم تكن عضو وترغب في الانضمام الي اسرة المنتدي
سنتشرف بتسجيلك
شكرا
ادارة المنتدي
منتديات زمن الصمت
منتديات زمن الصمت


 
الرئيسيةالبوابهبحـثالتسجيلدخول
المواضيع الأخيرة
» كرسى معلق للتراس والحديقة اوالكافيهات
الثلاثاء نوفمبر 21, 2017 8:48 am من طرف mafcotrade

» طقم انتريه راتان عالى الجودة للحديقة
السبت نوفمبر 18, 2017 1:51 am من طرف mafcotrade

» كراسى راتان وترابيزه سفره عالية الجوده
الأحد أكتوبر 29, 2017 8:40 am من طرف mafcotrade

» كراسى سفره للتراس والحديقة من الراتان
الأحد أكتوبر 29, 2017 6:31 am من طرف mafcotrade

» انتريهات راتان عالية الجودة
الأحد أكتوبر 22, 2017 4:20 am من طرف mafcotrade

» اسعار كراسى الجلد للكافيهات
الثلاثاء أكتوبر 17, 2017 5:31 am من طرف mafcotrade

» كراسى واطقم انتريه من الراتان المجدول باليد
الثلاثاء أكتوبر 10, 2017 6:17 am من طرف mafcotrade

» كراسى واطقم راتان عالية الجودة
الثلاثاء أكتوبر 10, 2017 5:21 am من طرف mafcotrade

» كورنر راتان مكون من خمس قطع وترابيزه
الخميس أكتوبر 05, 2017 9:03 am من طرف mafcotrade

» مظله او برجولا سهلة الفتح والغلق والتثبيت
الثلاثاء سبتمبر 26, 2017 9:02 am من طرف mafcotrade

دردشة المنتدى
المتواجدون الآن ؟
ككل هناك 1 عُضو حالياً في هذا المنتدى :: 0 عضو مُسجل, 0 عُضو مُختفي و 1 زائر

لا أحد

أكبر عدد للأعضاء المتواجدين في هذا المنتدى في نفس الوقت كان 17 بتاريخ الخميس مايو 30, 2013 9:18 am
الدردشة|منتديات زمن الصمت
احصائيات
هذا المنتدى يتوفر على 123 عُضو.
آخر عُضو مُسجل هو منى عبد الله فمرحباً به.

أعضاؤنا قدموا 5029 مساهمة في هذا المنتدى في 905 موضوع

شاطر | 
 

 حشوات لذيذة للمعجنات

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
اللؤلؤ المضيئة
 
 
avatar

انثى
عدد المساهمات : 449
النقاط : 77092
النص
تاريخ التسجيل : 06/10/2009

مُساهمةموضوع: حشوات لذيذة للمعجنات   الأربعاء أكتوبر 14, 2009 2:37 pm

حشوة الدجاج او اللحم ::

يقطع البصل ويفرم الثوم ويحمس بالزيت .. ثم نضيف قطع صغيرة من الفلفل البااااارد او حار على حسب الرغبه ..ثم يضاااف الدجاج المفروم او اللحم.. وملعقه صلصه صغيرة .. وتحرك جيدا الى ان ينشف ماء الدجاج .. مع اضافه الملح والبهاراات


حشوة السبانخ ::

يغسل السبانخ جيدااا ويكبس جيدا للتخلص من الماء الزائد وتفرم ..
نقطع البصل ويقلي بالزيت .. ثم اضافه السبانخ وتحرك لمده 5 دقائق مع شويه صلصه
ويوضع عليها السماق



حشوة الجبن ::
يا تكون سااده -- او تكون مع نعناع او شبت مفروووووم


حشوة الجبن للفطاير والصفايح ::

جبنة مالحة+بيضة+ بقدونس مقطع صغير+نعناع يابس+شوي جبنة موزاريلا+زيت زيتون+اذا عندك زعتر ورق ناشف يكون افضل لانةيعطي طعم ورايحة زكية



حشوة المطبق::

يحمس البصل مع الفلفل الحار.. ثم يضاف عليه اللحم المفروم ويحرك والى ان يستوي اللحم وينشف ماءه مع اضافه الملح والبهارت
بعد ذلك اتركيها تبرد قليلا.. ثم اضيفي كراث مقطع قطع صغيرة .. وطماطه مقطعه قطع صغيرة
وبيضه ..وحركيه جيدا مع بعض مع اضافه الفلفل الاسود .. للازاله رائحه البيض


حشوة جبن كرافت :

ممكن عمل حشوة من جبن كرافت إللي في العلب الزرقاء
أظن إنها جبن شدر كرافت المهم تبشريها وتخلطي معها زيتون مقطع وجاهز ويفضل أن يكون حار ثم تحشي بيها العجينة



حشوه المشروم :

عجينه الفطائر العاديه توزع في قوالب صغيره و يترك في الوسط فراغ لنضع الحشوه التي هي عباره
عن :
مشروم علي النار يشوح قليلا مع قليل من الفلفل الاسود ثم يوضع عليها كريمه سائله ويترك حتي ينضج الخليط و يتسبك
يصب الخليط بالملعقه الصغيره داخل قوالب الفطائر ثم يبشر عليها جبن شدر علي الوجه و تدخل الفرن و بالعافيه



حشوة الدجاج ::

دجاج مسلوق ومقطع بدون جلد وعظم
طماطم + فلفل اخضر بارد+ بصل ــــــــــ مقطعه مربعات صغيره
توضع على النار مع بعض حتى تذوب الخضار ثم توضع عليها صلصة صويا تحشى مع الملح والبهار والماجي طبعا



حشوة الدجاج والجزر ::

المقادير :
* دجاج مسلوق ومفروم بعد السلق.
* بصل مفروم + جزر مبشور+ ملح + بهار+ نص ماجي + طماطه واحده معصوره.
* بيضتين .
* ملعقتين ما يونيز .
* اربع ملاعق حليب بودره .
* شبت .
* ملعقتين جبنه بيضا سائله حامضه .
* ملعقتين جبنه سائله .
الطريقة:
1) يقلى البصل الى ان يذبل ثم الجزر حتى يذبل ثم الطماطم والماجي والدجاج والبهار ويترك على النار.

2) نضع في الخلاط بيضتين و ملعقتين ما يونيز ، و اربع ملاعق حليب بودره ، و شبت ، و ملعقتين جبنه بيضا سائله حامضه ، و ملعقتين جبنه سائله .

3) تفرد العجينه في الصينيه وتكون طبقه خفيفه ثم نضع خلطة الدجاج ونرش زيتون وزعتر ثم نصب خلطة الخلاط


وبالهناء والعافيه ..

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
الدلوعه
 
 
avatar

انثى
عدد المساهمات : 512
النقاط : 80549


اخرى
جالس في وسطهم
قاعد ولاأسمع حكيهم
لاتحسب اني عندهم
انا معك بس جنبهم
متحمسين بحكيهم
ماغير أشوف عيونهم
وأتخيلك وسطهم
سألني واحد بينهم
وش رايك بكلامهم
احرجني والله قدامهم!!
قلت الـــعفو ياقلبهم
ناقص رفيع الشان بينهم

تاريخ التسجيل : 14/08/2009

مُساهمةموضوع: رد: حشوات لذيذة للمعجنات   الثلاثاء ديسمبر 08, 2009 12:27 am

سلمت أناملك
يااللؤلؤه الغاليه
على طرحك
المنوع
يعطيك العااافيه
وننتظر جديدك






الدلووووووعه [ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
اللؤلؤ المضيئة
 
 
avatar

انثى
عدد المساهمات : 449
النقاط : 77092
النص
تاريخ التسجيل : 06/10/2009

مُساهمةموضوع: رد: حشوات لذيذة للمعجنات   الجمعة ديسمبر 11, 2009 10:09 am

مشكورة يااخيتي الدلوعة على مرورك المتميز
ودمت بخير
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
ماتنحني هامتي إلا لخالقي
 
 
avatar

انثى
عدد المساهمات : 350
النقاط : 76628
الموقع الموقع : في قلب الأحبآآآب


ترى الغلا ماهو
على كيف راعيه.
لآتحرم المشتـآآآق شوفت عيـــؤؤؤنكـَ

تاريخ التسجيل : 08/09/2009

مُساهمةموضوع: رد: حشوات لذيذة للمعجنات   السبت فبراير 20, 2010 12:19 pm

سلمتي يالغلا

على موضوعكـ

الرائع والمفيد

تقبلي مروري

ودمـتــــــــــــــــــــــ بود ـــــــــــــــــــــــــم [ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
اللؤلؤ المضيئة
 
 
avatar

انثى
عدد المساهمات : 449
النقاط : 77092
النص
تاريخ التسجيل : 06/10/2009

مُساهمةموضوع: رد: حشوات لذيذة للمعجنات   السبت فبراير 20, 2010 3:03 pm

مشكورة على مرورك يااخيتي

وردك المتميز

ودمتي بخير
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
همس الطفوله
 
 
avatar

انثى
عدد المساهمات : 695
النقاط : 78403
الموقع الموقع : في صمتي

يَآ هِيے » صَعِيبَـﮧ « ضِيقَـﮧ
الشَخْصْ 『الگتُۈم』●»

تاريخ التسجيل : 23/08/2009

مُساهمةموضوع: رد: حشوات لذيذة للمعجنات   الأحد مارس 07, 2010 10:36 am

سلمتي ياحلوة على طرحك الرائع
ودمتي بود
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
اللؤلؤ المضيئة
 
 
avatar

انثى
عدد المساهمات : 449
النقاط : 77092
النص
تاريخ التسجيل : 06/10/2009

مُساهمةموضوع: رد: حشوات لذيذة للمعجنات   الإثنين مارس 08, 2010 11:25 am

تسلمي ياهموسه على مرورك

ودمتي بخير
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
حشوات لذيذة للمعجنات
استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
منتديات زمن الصمت :: لنواعم :: ركن المطبخ-
انتقل الى: