الإفراط في تناول الحلويات يدمر جهاز المناعة

أكد الدكتور عبد الفتاح عبد الستار أستاذ التخدير والرعاية المركزة بمعهد الأورام القومي بجامعة القاهرة، أن العناصر الغذائية كالزنك والحديد وفيتامين "ب‏12‏" مثلاً تعمل علي تخليق الحمض النووي‏,‏ كما أن الطاقة المنبثقة من حرق النشويات وفيتامين "ب‏6‏" والحمض الأميني تعمل جميعها علي صناعة البروتينات‏,‏ أما النحاس والحديد وفيتامين "ج تساعد على التئام الجروح‏,‏ وكل تلك العناصر تؤدي إلي تكوين أنسجة جديدة في الجسم وتحافظ على حيوية تلك الأنسجة‏.
وحذر من الأطعمة التي تخل بالجهاز المناعي ومنها الحلويات، لأنها تقلل من قدرة كرات الدم البيضاء على التهام الميكروبات‏,‏ فزيادة نسبة السكر في الدم والوسط ملائم لنمو وتكاثر الميكروبات في حالة الإصابة بالعدوي‏.
وينصح باتباع نظام غذائي صحي لضمان جهاز مناعي قوي يحتوي على مزيج مكون من خمس حصص غذائية من الخضار وأربع من الفاكهة يومياً وما يتراوح بين‏ 6‏ ـ‏11‏ حصة غذائية من الخبز أو الحبوب الغذائية الكاملة وحصة غذائية واحدة من الحبوب المطهيه وقليل من المكسرات والبذور‏,‏ مؤكدا أن هذا المزيج الصغير يمدنا بمزيج يشحن أجسامنا بـ الفيتامينات المقاومة للأمراض المضادة للتسرطن‏.

مشكور على الطرح الرائع ننتظر مزيدكـ

العفـــــــــــووووووووو قـــــاهر ويعطيك العافية

الحنووووون

» ادوات لتزيين الحلويات باشكال جميله